jueves, 20 de septiembre de 2012

CONEJO CON SALSA DE TOMATE CASERA.

                                                                                                                                       




Este conejo con salsa de tomate casera lo he cocinado esta semana y nos ha encantado.

INGREDIENTES:                                                 

1 conejo en trozos no muy pequeños
2 dientes de ajo laminados
Aceite de oliva virgen extra
1 hoja de laurel 
Perejil, sal y pimienta.
Salsa de tomate casera .

                                                                                Dorar el conejo en el aceite con los ajos procurando no quemarlos, añadir la salsa de tomate casera y las especias dejándolo al chup-chup hasta que el conejo este en su punto.  ¡Más fácil imposible!


Si no se tiene salsa de tomate casera, se puede hacer y es rápida y fácil.

En la entrada anterior está, mi:




  


6 comentarios:

  1. A esto se le podría llamar: una de las mejores recetas del mundo! Me encanta el conejo con tomate.

    Un besazo!

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  2. Me gusta mucho la salsa de tomate, el conejo no tanto, pero fabuloso

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  3. QUE BIEN LUCE ESTE PLATO CON TU SALSA DE TOMATE CASERA!!!
    El conejo es una de mis carnes preferidas, la encuentro suave y gustosa.
    UN ABRAZO GUAPA :)

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