CUAYÁ DE REQUESÓN.

Esta receta me la dio mi amiga Marta, pues su madre, invitó a mi hijo Luis a algo así, pero mucho mas bueno, hace ya unos años y a él no se le olvida.

Requesón, azúcar y leche. Batir hasta que tenga la consistencia que se desea, mas bien finito. La leche hay que ir poniéndola poquito a poco para que no quede liquido, el azúcar mas bien escaso o si se prefiere sin ello, pues   se le pone miel y frutos secos.  Es muy importante que esté frío en el momento de servir. Por supuesto la miel cuando va a la mesa.                                       ¡Está muy rico!

 Esto no es desnatado, pero intentaré encontrar requesón 0%.